Cajamarca: precio del pavo vivo bordea los 250 soles

A unas horas de celebrarse la Noche Buena, los mercados se ven abarrotados de comerciantes y cajamarquinos que van en busca de todos los productos necesarios para celebrar la Navidad.

Uno de los productos ya tradicionales es el pavo que ante la alta demanda, hoy (martes) llegó a costar hasta 250 soles dependiendo el peso.

Los comerciantes ubicados en el mercado informal de animales señalaron que pese al alza del precio del pavo vivo existe una alta demanda, por ello es que también subió el precio.

Los pavos que son llamados "de corral" son los más costosos debido a su sabor y crianza, sostuvieron los comerciantes.

Se prevé que ante el elevado costo de la carne de pavo, los cajamarquinos obten por otras alternativas, como la carne de lechón o pollo, y es por ello que también este tipo de carnes sufra un ligero incremento.

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