Para la preparación de este plato bandera de los casmeños se empleará 18 javas de palta, el ingrediente más importante.
La Oficina Municipal de Atención a la Persona con Discapacidad (Omaped) de la Municipalidad Provincial de Casma (Áncash), anunció la elaboración de la causa de palta más grande del Perú, con motivo de la fiesta patronal en honor a Santa María Magdalena.
El potaje tendrá 7 metros de largo y 60 centímetros de ancho. Para su preparación se empleará 18 javas de palta por ser el ingrediente principal.
La elaboración de la causa gigante estará a cargo de 60 personas con discapacidad visual, beneficiarios de la Omaped.
La actividad se realizará el próximo El 19 de julio en la Plaza de Armas de Casma.
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