Chiclayo: Chefs de 25 países en encuentro mundial de gastronomía

Con la participación de 35 chef procedentes de 25 países del mundo, mañana se iniciará en Chiclayo (Lambayeque), el encuentro mundial de chefs, turismo y agroexportación gourmet, que se desarrollará en un céntrico hotel de la ciudad.

El gerente regional de Comercio Exterior y Turismo, Dante Díaz Vásquez, indicó que reunir a chefs para conocer y disfrutar de nuestra riqueza culinaria, es un paso más para fortalecer la propuesta de convertir a Lambayeque en el primer destino gastronómico del Perú.

Díaz dijo que el evento reunirá a 35 chefs de 25 países, así como a profesionales, estudiantes y empresarios vinculados a los sectores gastronomía, agroexportación, hotelería y turismo, actividades económicas muy ligadas al desarrollo de la región Lambayeque.

El funcionario dijo que Gourmonde Chiclayo 2012, culminará el domingo a la 1 de la tarde con el "Tour Gastronómico del Amor", donde se expondrá y degustará lo mejor de la comida internacional, preparada por los chefs participantes, provenientes de Brasil, Italia, Francia, Canadá, Chile, Ecuador, Argentina, Paraguay, Perú, entre otros países.

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