El cangrejo es principal ingrediente de uno de los platos típicos de Tumbes y genera fuentes de trabajo para más de 200 familias.
A partir de la fecha y hasta el 28 de febrero del presente año, se decretó la veda de cangrejo en la región Tumbes, quedando prohibida toda extracción, así como la comercialización y transporte de este molusco a fin de proteger y preservar el recurso natural.
El cangrejo es principal ingrediente de uno de los platos típicos de Tumbes y genera fuentes de trabajo para más de 200 familias cuya principal actividad es la extracción de este molusco.
Ante ello, el gerente regional de Desarrollo Económico, Javier Meneses, precisó que el gobierno regional apoyará a los 267 extractores dándoles trabajo temporal en una obra de mantenimiento del ingreso a los lugares de extracción en dos grupos por cada 15 días cada uno, para no perjudicar su economía.
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