Huancayo: hallan productos insalubres en proveedor de Coar

En un operativo multisectorial, se hallaron productos en mal estado que servían para preparar los almuerzos de los alumnos del Colegio de Alto Rendimiento (Coar) en Huallhuas, provincia de Huancayo (región Junín).

En la vivienda ubicada en la calle Las Violetas 646, en el distrito de El Tambo se encontraron carnes, verduras, productos lácteos, en otros que estaban en estado de descomposición.

Personal de la Fiscalía, Bromatología de la Municipalidad de Huancayo, Dirección Regional de Salud y Seguridad del Estado, intervinieron esta casa cuando se preparaba los alimentos para el programa del estado Coar.

También se informó que el local contaba con licencia de funcionamiento; sin embargo, de las 8 personas que trabajaban 2 de ellas no tenían carné sanitario.

El operativo se realizó gracias a una denuncia reservada y un trabajo de inteligencia de agentes de seguridad del estado, por lo que el Ministerio Público ordenó el descerraje.

En tanto, las autoridades anunciaron que se realizarán más operativos de fiscalización a proveedores de alimentos a instituciones públicas.

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