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por Redacción RPP
·Con 2 mil naranjas y 118 piñas, entre otras frutas, alrededor de 20 personas prepararon la ensalada en el distrito de Tambo.
Alrededor de 20 jóvenes estudiantes de gastronomía prepararon la ensalada de frutas más grande del mundo con la finalidad de aprovechar las diversas frutas que la región Junín produce y promover su respectivo consumo.
Se emplearon alrededor de 2 mil naranjas, 100 mandarinas, 118 piñas, 120 papayas, 200 plátanos, dos kilos de miel de abeja, 10 litros de yogurt y cuatro kilos de kiwicha.
La ensalada fue preparada en el jirón José Gálvez donde se realiza la feria gastronómica Mistura Tambina.
Esta actividad se desarrolló en el marco del 69 aniversario del distrito de El Tambo, cuyo día central es el 13 de noviembre.
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