Huancayo: Presentarán ensalada ecológica más grande en Pucará

La comunidad campesina de Raquina del distrito de Pucará, región Junín, desarrollará la XI Feria de las Hortalizas y el Festival de Platos Típicos este domingo 22 de setiembre.

Según informaron, el atractivo principal será la presentación de la “ensalada ecológica más grande”, en cuya preparación utilizarán por lo menos 200 kilos de diversas especies de hortalizas como col, lechuga, betarraga, rabanito, cebollita china, acelga y zanahoria, entre otras.

Asimismo, indicaron que habrá concursos de lavado y empaquetado de cebollita china, glotones, hilado de puchka, rajado de leñas, carrera de cuyes, cuy fashion y tómbola.

La comunidad de Raquina está ubicado a unos 20 minutos del centro de Huancayo y a dos kilómetros al lado este de la plaza principal de Pucará.

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