Laredo: Alistan 19° edición del "Carnaval de Conache"

Con la presentación de artistas musicales, juegos artificiales y dos unshas (“palo vestido”) que serán derribadas por los asistentes, se desarrollará la 19° edición del “Carnaval de Conache”, fiesta costumbrista que se realiza en esta localidad ubicada a 14 kilómetros de Trujillo.

Este año, la tradicional celebración se realizará el domingo 8 de marzo en la “Ramada Cajamarquina” y ofrecerá la gastronomía propia de Cajamarca como cuy frito con ajiaco de papas y arroz de trigo, pato guisado con arroz y frejoles, cabrito norteño con frejoles, frito de chancho con mote, puchero (caldo de repollo), tamales y otros, además de chicha de jora.

El “Carnaval de Conache” en el Calendario Turístico Regional de La Libertad y es promocionada por Promperú. Constituye uno de los eventos más importantes del distrito de Laredo durante el verano y que se inició el año 1996, con la finalidad de revalorar una fiesta costumbrista cajamarquina en la provincia de Trujillo.

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