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Perú obtuvo el primer lugar en el Embassy Chef Challenge 2025

Durante la inauguración del stand peruano, el embajador Alfredo Ferrero resaltó la diversidad y excelencia de la gastronomía peruana como un motor para atraer turismo.
Durante la inauguración del stand peruano, el embajador Alfredo Ferrero resaltó la diversidad y excelencia de la gastronomía peruana como un motor para atraer turismo. | Fuente: X (@PeruInTheUSA)

Nuestro país se destacó como la única nación latinoamericana premiada en esta edición de los premios.

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Perú obtuvo el primer lugar en el Embassy Chef Challenge 2025, celebrado en Washington, D.C., destacándose como el único país latinoamericano premiado en esta edición.

Gracias a una alianza público-privada entre la Embajada del Perú y chefs peruanos en EE.UU., el país presentó una propuesta gastronómica innovadora que conquistó al jurado compuesto por figuras reconocidas como Eric Adjepong y Francisco Otoo.

El chef Michael Ciuffardi, de Inca Social, deslumbró con platos como Espárragos Callejeros y Brisket a la Norteña, mientras que Rafael Balbin, de Tabernero, presentó el Passion Fruit Chilcano Sour.

Por su parte, la repostera Eliana Simon sorprendió con el Susurro Quebranta y la asociación Papalca enriqueció la experiencia con danzas y música tradicional peruana, cautivando a más de mil asistentes.

Durante la inauguración del stand peruano, el embajador Alfredo Ferrero resaltó la diversidad y excelencia de la gastronomía peruana como un motor para atraer turismo.

Esta victoria reafirma al Perú como una potencia culinaria y cultural a nivel internacional, consolidando su imagen en la capital estadounidense.

El evento, organizado por Jane Du Plain - Events DC y conducido por el chef Spike Mendelsohn, reunió a más de 40 embajadas y culminó con Perú como ganador absoluto, seguido por China y Marruecos.

El show cultural Heartbeats of Peru se convirtió en uno de los momentos más memorables de la noche, combinando música, danza y percusión para transmitir la vitalidad del folclore peruano.

La interpretación en inglés de El Cóndor Pasa emocionó al público internacional, mientras que la danza Valicha y el contrapunto de cajones hicieron vibrar la sala con ritmos andinos y costeños.

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