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Promueven consumo de trucha en Junín por Semana Santa

RPP/Referencial
RPP/Referencial

Este 01 de abril amas de casa y público general podrán conocer nuevos platos a base de este producto marino.

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Por Semana Santa, Sierra Exportadora, el organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), promoverá el consumo de trucha en la región Junín a través de una activación en un centro comercial, como parte de la campaña “Miércoles de trucha”, impulsado por esta institución.

La activación se realizará este 1 de abril en el Plaza Vea de El Tambo de 11 de la mañana a la 1 de la tarde y en el Plaza Vea de Huancayo se realizará de 5:30 p.m. a 7:30 p.m.

En esta actividad, las amas de casa y público en general podrán conocer en vivo y en directo nuevas alternativas de consumo de la trucha.

El presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, manifestó que las Direcciones Regionales de Producción (Direpro), en el Perú se producen cerca de 40 mil toneladas de trucha al año, de las cuales Junín obtiene 1.855,20.

Velásquez Tuesta también mencionó que se busca elevar las exportaciones a través de la asistencia técnica a los productores de la Sierra del país; asimismo, se busca fomentar y desarrollar la actividad truchícola en la región centro.

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