Los jurados califican el tamaño, forma y sabor de los panes tradicionales que se preparan para recibir al espíritu de los difuntos.
En vísperas de celebrarse el Día de los Muertos, 50 panificadores de la provincia de Tarma (Junín) participan del festival de los panes tanta wawa.
Durante el evento se observó diferentes figuras de panes, elaboradas con harina de trigo, maca, quinua, zapallo, camote y frutas como la tuna y naranja.
Los panes tanta wawa es una tradición ancestral que se desarrolla para colocar los panes en las mesas, con el objetivo de recibir a las almas de los difuntos que, según la tradición, retornan del mundo de los muertos.
Los ganadores del festival recibirán sacos de harinas, cajas de leche, sacos de azúcar y canastas de víveres.
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