Trujillo: Multan a cevichería por vender ají con coliformes fecales

Una cevichería ubicada en la avenida América Sur Mz. L Lote 13-A, en la urbanización Monserrate de Trujillo fue multada con el 200 % de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT), que equivale a 7 mil 400 soles, por utilizar ají molido contaminado con coliformes fecales.

La muestra de ají tomada durante una inspección por parte de fiscalizadores de la Subgerencia de Salud de la Municipalidad de Trujillo, fue sometida a un análisis microbiológico comprobándose que estaba contaminada con coliformes fecales.

Benilda Teresa Meza Villegas, conductora del establecimiento, al no presentar su descargo ni alegatos contra la Resolución N° 332-2012/MPT.SGS se dio tácita aceptación de la infracción que sanciona con el 200% de la UIT, según la Ordenanza Municipal N° 003-2008-MPT.

Lea más noticias en la región La Libertad