Tumbes: inspeccionan carnicerías que incumplen normas sanitarias

Personal de la subgerencia de comercialización de la Municipalidad Provincial de Tumbes y  la Dirección Regional de Salud Ambiental, realizaron un operativo en el Mercado Modelo de la ciudad encontrando deficiencias sanitarias.

Durante esta supervisión, el personal responsable de las áreas competentes pudo verificar que la mayoría de las carnicerías visitadas no contaban con la documentación  respectiva; además, se pudo observar  que los productos frescos eran manipulados en forma inadecuada.

Se les informó que en esta oportunidad ha sido una visita de advertencia para que  levanten las observaciones en la próxima inspección será para multar, cerrar o decomisar si persisten en obviar la normatividad vigente sanitaria.

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