Nuevo Chimbote: clausuran local por vender cremolada con vidrio

Un restaurante donde se vendía cremoladas con partículas de vidrio fue clausurado por la municipalidad de Nuevo Chimbote (región Áncash), tras denuncia de comensales.

Según informó la jefa del Equipo Funcional de Salud, Belly Llerena Huamán, los comensales que llegaban al restaurante 'World Chicken', a comprar cremoladas, se percataron que confundidos con el hielo se hallaban partículas de vidrio.

Debido a esta situación y el riesgo que representaba a su salud, las personas afectadas realizaron la denuncia correspondiente que originó la intervención y clausura del local por exponer al riesgo a sus comensales.

Llerena Huamán  exhortó a los propietarios de los restaurantes y locales que expenden alimentos que cumplan con las medidas de seguridad así como contar con sus certificados de funcionamiento y  carnet de sanidad lo que garantice una adecuada manipulación de alimentos.