Clausuran 10 restaurantes del Aeropuerto Jorge Chávez por insalubridad

Diez restaurantes ubicados dentro del Aeroperto Internacional Jorge Chavez fueron sancionados por no cumplir con las medidas básicas sanitarias y de salubridad. La Municipalidad Provincial del Callao, a través de la Gerencia General de Desarrollo Económico Local y Comercialización realizó este operativo inopinado.

“Hemos notificado porque ellos no tienen la implementación adecuada para la cocina. Además hemos realizado un operativo de erradicación de comercio ambulatorio en los alrededores del Aeropuerto”, dijo Luis Ventura, gerente general de Desarrollo Económico Local y Comercialización. 

Les cayó el guante. El conocido restaurante Tanta fue notificado y multado por no tener implementos de higiene como guantes y gorros en la cocina. La pollería Pardo, pizzerías y otros no dejaron ser intervenidos por la comuna chalaca, al temor que sus establecimientos sean clausurados. Ante la presión, el municipio notificó de obstrucción.

También se notificaron a los siguientes locales: Pikeo's S.A.C (Por modificar o ampliar el giro sin la respectiva licencia municipal de funcionamiento), Nutra S.A., Inversiones DTI, Corporación Peruana de Restaurantes S.A, Operaciones Arcos Dorados del Perú, Alert del Perú S.A (por negarse u obstaculizar el control municipal o la inspección ocular).