Analizan en Trujillo conservas de pescado de centros comerciales y mercados

Personal de Salud Pública de la Municipalidad Provincial de Trujillo sacó muestras de conservas de caballa asignadas con el nombre de la fábrica y número de lote que han sido detectados como los que tendrían parásitos.

Estas muestras serán analizadas en lo laboratorios de dicha área municipal, según informó el responsable de Salud Pública, Juan Casanova.

Indicó que tras la alerta de Qali Warma sobre conservas de pescado halladas con parásitos, se han visitado los centros comerciales y se hará lo mismo con los principales mercados de abastos de Trujillo como el ex Mayorista, La Hermelinda y Santo Dominguito.

Según Casanova, se inspeccionarán pequeños negocios en donde se expendería este producto. Además, comentó que en 48 horas se darían a conocer los resultados de estos análisis.