Buscar
RPP Noticias
Estás escuchando En vivo
 
00:00 / 00:00
Lima
89.7 FM /730 AM
Arequipa
102.3 FM / 1170 AM
Chiclayo
96.7 FM / 870 AM
Huancayo
97.3 FM / 1140 AM
Trujillo
90.9 FM / 790 AM
Piura
103.3 FM / 920 AM
Cusco
93.3 FM
Cajamarca
100.7 FM / 1130 AM
La informacion mas relevante de la actuaidad al momento
Actualizado hace 0 minutos
Espacio Vital
Científicos graban por primera vez a un orangután curándose una herida con una planta medicinal
EP 368 • 06:30
El comentario económico del día
Inflación interanual en Lima retrocede en abril y llega al rango meta
EP 292 • 05:18
Entrevistas ADN
OSIPTEL informa que han detectado 600 mil celulares clonados
EP 1689 • 10:23

Quesos de gran calidad se producen en Agallpampa

La producción de quesos es una gran alternativa de empresa en Otuzco.
La producción de quesos es una gran alternativa de empresa en Otuzco. | Fuente: Foncodes

Modelo de emprendimiento es apoyado por Foncodes para generar oportunidades

Los hermanos César, Arnulfo, Ermida y Santos García Villegas hicieron realidad un emprendimiento de producción de quesos y yogurt que genera oportunidades para muchas familias del caserío César Vallejo, distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco, La Libertad.

La planta del denominado Centro de Innovación de Productores Ecológicos Naturales (CIPEN) está ubicada a casi 3,200 metros sobre el nivel del mar, produce queso fresco y queso maduro tipo suizo, manjar blanco y yogurt batido. Este emprendimiento es impulsado por Foncodes a través del proyecto Haku Wiñay.

César García, uno de los emprendedores, señaló que la planta empezó elaborando 6 quesos a la semana, hoy procesa 300 litros de leche y produce 40 moldes de queso de 1 kilo todos los días. Se provee de cerca de 30 familias productoras de la zona, generando una cadena productiva de mucho potencial. Hoy los quesos se venden en Otuzco, Huamachuco y Trujillo, y han ganado fama porque ganaron un concurso nacional.

Tags

Lo último en La Libertad

Lo más leído

Suscribirte al boletín de tus noticias preferidas

Suscríbete a nuestros boletines y actualiza tus preferencias

Buzon
Al suscribirte, aceptas nuestras políticas de privacidad

Contenido promocionado

Taboola
SIGUIENTE NOTA