Trujillo: clausuran peladero de aves que operaba en condiciones insalubres

Establecimiento fue cerrado por 30 días tras un operativo realizado por la municipalidad provincial.
Peladero de pollos clandestinos fue cerrado y multado. | Fuente: Municipalidad Provincial de Trujillo

En pésimas condiciones de higiene y salubridad operaba un peladero clandestino de aves ubicado en la urbanización La Marquesa, en Trujillo.

Por estas razones, tras un operativo edil el local fue clausurado por 30 días tras encontrar que el agua en donde los pollos eran lavados se encontraba sucia y el caldero para pelar los pollos era de leña, lo cual contamina el medio ambiente.

Otro local supervisado fue el peladero de aves ‘Alegría’ el cual no contaba con carné de sanidad, por lo que el municipio otorgó un plazo de 72 horas para subsanar esta falta o de lo contrario será multado.

¿Qué opinas?