En Trujillo, los emolienteros incrementaron sus ventas hasta en un 30% debido a las bajas temperaturas que se registran en la ciudad.
El precio de esta combinación de sábila y otros ingredientes que se sirven humeando al cliente, oscila entre 1 y 3 soles.
Son conocidas las propiedades medicinales de la guanábana, achiote, Chanca piedra, entre otras, razón por la cual un emolientero vende al día entre 100 a 150 vasos, dependiendo de los puntos de mayor afluencia.
Como se recuerda, la Ley N° 3198 declara Patrimonio de la Nación la labor de los emolienteros. En Trujillo, son 137 quienes integran la Asociación de Emolienteros.
