Personas con discapacidad preparan festival gastronómico “Sabores del Altiplano”

Con la finalidad de mejorar las capacidades productivas y comerciales de las personas con discapacidad en la región, se realizará el Primer Festival Regional Gastronómico denominado “Sabores del Altiplano”, a realizarse el 20 de mayo en el parque Pino de Puno.

El evento se realiza a través del Proyecto Especial PRADERA I del Gobierno Regional Puno, en el que se expondrán productos procesados y platos típicos a base de huevo, carne de cuy, gallina y porcino; además de la venta de productos avícolas y cárnicas en diferentes presentaciones.

Participarán las familias beneficiarias del proyecto Crianzas Familiares, que trabajan con el Proyecto PRADERA y que se ejecuta en beneficio directo de 10 mil 200 habitantes personas con discapacidad y en pobreza extrema, distribuidos en 50 distritos de 13 provincias de la región.