Ejecutivo promueve supervisión y control sobre el alcohol etílico

A fin de salvaguardar la salud de la población y ante los casos de muerte por el consumo de alcohol adulterado, el Ejecutivo envió al Congreso un proyecto de Ley que prohíbe la fabricación, envase, transporte, comercialización, importación y exportación de bebidas alcohólicas informales, adulteradas o no aptas para el consumo humano.

Para el efecto, la iniciativa dicta una serie de medidas para controlar la elaboración y la comercialización de estas bebidas, así como para supervisar y controlar el alcohol etílico como principal insumo en su fabricación.
 
El texto también prohíbe el comercio informal de bebidas alcohólicas, así como las actividades relacionadas con estas bebidas si no cumplen con las condiciones y requisitos sanitarios que garanticen la salubridad e inocuidad de los productos.
 
Las prohibiciones de la propuesta incluyen la comercialización o suministro de alcohol etílico industrial o de segunda que no se encuentre desnaturalizado, así como la elaboración de bebidas alcohólicas en base a este producto.
 
Dispone además las responsabilidades del Ministerio de la Producción y las direcciones regionales del sector y de la Sunat, así como de los municipios en las acciones de control y fiscalización.
 
Alcohol etílico
 
Siendo el alcohol etílico el insumo principal para la fabricación de estas bebidas, el proyecto plantea la creación de un Registro Único de Usuario y Transportistas de Alcohol Etílico, que estará a cargo del Ministerio de la Producción.
 
Asimismo, establece que el alcohol etílico será controlado cuando ingrese, transite, salga o permanezca físicamente en el país, cualquiera sea el régimen aduanero al que se sujete.
 
Respecto a su comercialización, dispone que los proveedores verifiquen que la empresa compradora cuente con inscripción vigente en el Registro Único.
 
Protección de salud
 
En su exposición de motivos, la propuesta señala que el consumo de las bebidas alcohólicas adulteradas o no aptas para el consumo humano tiene graves efectos en la salud de las personas, como se ha visto en la muerte de 9 personas en lo que va del año.
 
Precisa además que estas bebidas derivan principalmente del alcohol etílico proveniente de la caña de azúcar, y que sobre este producto no existe un control idóneo en las distintas etapas de la cadena de producción y comercial, por lo que su oferta se ha incrementado debido a su bajo precio.
 
La iniciativa se sustenta además en estudios que revelan que la producción actual de alcohol etílico se calcula en 44mm de litros, de los cuales el 77 por ciento sería utilizado en la fabricación de alcoholes informales.
 
Los mismos estudios señalan además que las bebidas informales constituyen la segunda categoría de bebidas alcohólicas más consumidas en el país y que representan más de un tercio del consumo total de alcohol debido a su bajo precio.

Las infracciones a la norma, plantea el Ejecutivo, deben sancionarse con multas entre 10 y 200 UIT, de acuerdo a la gravedad de la infracción, independientemente de la responsabilidad civil o penal a que hubiera lugar en los hechos.

-ANDINA