Preparan caldo de cuy más grande del mundo para seis mil personas

Lo que parecía una meta difícil de alcanzar, se logró en El Tambo Huancayo. Más de 6 mil personas degustaron el caldo de cuy más grande del mundo. La preparación se llevó a cabo durante la clausura del XI Festival Turístico de Saños Chaupi, una feria tradicional del distrito.

Para tal fin se utilizaron 100 cuyes de alta calidad genética, 16 kilos de cebolla, 16 kilos de zanahoria, 30 atados de apio, 12 docenas de poro mediano y 20 paquetes de nabo, informa diario Correo.

Por otro lado, también se utilizó una olla gigante de cuatro metros de alto por dos metros de diámetro y 10 kilos de sal, 3 cajas de leche, 80 paquetes de fideos.