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TV

cuy

Arequipa
08/10/20

Arequipa: Jóvenes crean salchicha a base de cuy para combatir la desnutrición

Los estudiantes de la Universidad Católica Santa María obtuvieron el primer lugar en la categoría salud y nutrición del concurso “Hombro a hombro”, convocado por Soluciones empresariales contra la pobreza.

Economía
06/01/20

Consumo y venta de cuy aumentará este año gracias a la exoneración del IGV, proyectó el Minagri

La exoneración del pago de ese tributo beneficiará a más de 800,000 productores dedicados a la crianza y venta de este animal, según el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Actualidad
15/12/18

“Los peruanos no están contentos”: ‘Museo de Comida Asquerosa’ que exhibe al cuy entre sus platos llega a EE.UU.

Esta exhibición, que fue lanzada inicialmente en Suecia, se inauguró en Los Ángeles. El directo del museo admite que la inclusión de algunos platos ha causado polémica en países como Perú, Australia y el propio Estados Unidos.

Más Cultura
22/11/18

Mitsuharu Tsumura: "No hay nada más rico que un cuy frito con la piel crocante"

El chef de Maido, considerado el mejor restaurante de Latinoamérica, confiesa ser un fan del cuy. Mientras que algunos miran con duda cuando se les ofrece este insumo, el popular Micha lo incluyó en el menú de su famoso restaurante de cocina nikkei.

Internacional
21/11/18

El cuy en la cultura popular: De "Los Simpson" a "La vida secreta de tus mascotas"

Este curioso roedor ha estado presente ─desde una divertida mascota, hasta héroe y villano─ en el cine y la televisión. Recordamos algunas de sus apariciones. 

Europa
21/11/18

El cuy es exhibido en el “museo de comida asquerosa” en Europa [FOTOS y VIDEO]

La exhibición incluye este plato típico en Perú junto a otros como como sopa de murciélago, alcohol de ratón o tarántula frita, y otros provenientes de diversas partes del mundo. Sus impulsores buscan desafiar los “sesgos” culturales y los visitantes pueden probar algunos de los platos.

Cajamarca
23/10/18

Cajamarca | Singular matrimonio entre el rey y la reina cuy se vivió en Cajabamba

Con ocasión de la 35 feria agropecuaria, agro industrial y artesanal se realizó este curioso evento. El "matrimonio" estuvo amenizado por música e incluso potajes a base de cuyes.

Economía
12/10/18

¿Cuyes que fabrican combustible? Conoce esta historia de emprendimiento

Excremento de cuyes generan guano y también fuentes de energía para una agricultura sostenible, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura.

Arequipa
14/10/17

Unos 200 pobladores se dedican a la crianza de cuyes en Majes

El tipo de carne se vende a las regiones de Cusco, Moquegua y Lima.

Actualidad
06/09/17

Implementarán planta de procesamiento de carne de cuyes en Ccorcca

Implementarán planta de procesamiento de carne de cuyes en Ccorcca

Junín
11/05/17

Productores eligieron a la Miss Cuy 2017 en Huancayo

La comisión organizadora del XVII Festival del Cuy eligió a la Miss Cuy que presidirá los eventos por el día de la Madre.

Junín
16/12/16

Huancayo: recomiendan consumir cuy y trucha por navidad

Experto gastronómico recomienda la inclusión del cuy y la trucha en la mesa navideña por su valor nutritivo.

Lambayeque
26/10/16

Impulsan cadenas productivas de maíz amarillo duro y del cuy en Lambayeque

Pequeños productores de cuyes así como de maíz reciben el asesoramiento técnico para consolidarse como pequeños micro empresarios en diversos distritos de la región Lambayeque.

Expertos
14/10/16

¿Por qué el cuy es un alimento ancestral que sigue vigente?

En el Día del Cuy te explicamos por qué este animalito con historia tiene tanto potencial.

Rosalyn Sulca
Escrito por:
Rosalyn Sulca
Amazonas
18/07/16

Nace cuy con un cuerno en una granja de Bagua

Si bien se pensó en un momento sacrificar al animal, verlo desplazarse y alimentarse con normalidad originó la atención de los pobladores.

Actualidad
23/04/16

Minagri: Cuyes peruanos combaten el hambre y desnutrición en África

En julio habrá una reunión en Camerún y otra en Congo sobre seguridad alimentaria, donde Perú expondrá las bondades de la carne de cuy y las diversas variedades.

Lambayeque
10/02/16

Cuy fenómeno que atemoriza a pobladores no será sacrificado

Algunos moradores del lugar lo vincularon con la posible llegada del evento climatológico “El Niño”

Lambayeque
10/02/16

Nacimiento de cuy fenómeno genera alarma en población de Mocupe

Animal nació sin pelaje y con deformaciones en la cara y patas, pobladores afirman que es la primera vez que observan algo similar.

Consejos
09/10/15

Lo que debes saber si quieres a un cuy como mascota

Salud
24/06/15

La carne del cuy es considerada una de las más saludables

La carne del cuy es una muy buena opción para las personas con problemas de sobrepeso y diabetes.

Noticias
26/05/15

¿Cómo cuidar los dientes de tu cuy?

El cuy es una mascota ideal para personas que viven en departamentos.

Noticias
19/05/15

El cuy: La mascota ideal

El cuy es un roedor muy inteligente y puede vivir hasta 6 años.

Actualidad
06/05/15

Chiclayo: congreso del cuy reunirá a más de 300 productores

En el congreso participarán productores de Batangrande, Tucume, Pacora, Cayaltí, Pomalca, Morrope, Patapo, Ferreñafe, Pitipo, Jayanca, entre otros.

Perú
24/02/15

EEG: Una guerrera conquistó el corazón del cuy Leyco

Las integrantes de Esto es Guerra se enteraron que el cuy Leyco está enamorado e idearon un plan para descubrir quién conquistó su corazón.

Perú
20/02/15

Esto es Guerra: El cuy Leyco tuvo su fiesta sorpresa

Natalie Vértiz, Jazmín Pinedo, Francesca Zignago, Sheyla Rojas y Katty García fueron las encargadas de sorprender a la mascota.

Perú
19/02/15

Esto es Guerra: El cuy pudo elegir su nombre

La simpática mascota del reality ingresó a una de las cajas que habían sido etiquetadas con los nombres propuestos por el público.

Más Virales
06/01/15

Facebook: Crean salón de belleza para cuyes

Este servicio incluye, según lo que se aprecia en el video, peinado y corte, además de tratamiento especiales como: ondulado de cabello, flequillos, entre otros.

Actualidad
28/11/14

Chiclayo: criadores de cuy esperan exportar el próximo año

Productores lambayecanos esperan exportar carne de cuy a EE.UU, Asia y España.

Actualidad
09/10/14

Huancayo: alistan festival del cuy

Más de 20 asociaciones de productores de cuy presentarán diversos platos hechos a base de cuy.

Actualidad
02/09/14

Cajabambinas se lucen en festival gastronómico de Malcas

El cuy cajabambino se convirtió en la estrella de este concurso, el cual fue preparado con ingredientes de la zona.

Actualidad
14/07/14

Chiclayo: buscan fortalecer consumo del cuy

El gobierno regional busca fortalecer el consumo del cuy en las zonas andinas.

Más Virales
02/07/14

Alquilar cuyes, peculiar negocio en Suiza

La ley suiza prohíbe tener solo un cuy como mascota debido a que son animales sociables. Cuando uno de ellos muere es común alquilar otro para darle compañía.

Actualidad
14/03/14

El cuy arequipeño de exportación como mascota

El martes 18 se realizará el I Festival del Cuy en el parque Selva Alegre y contará con la participación de 40 productores.

Actualidad
08/03/14

Impulsarán la exportación de cuyes como mascotas de casa

En Asia tienen interés por contar con estos animales como mascotas, así como para el consumo humano porque conocen de su alto valor nutritivo.

Lima
07/02/14

Historia y sabor: el cuy peruano en los ojos del mundo

Perú cuenta actualmente con una población de más de 22 millones de cuyes.

Actualidad
20/11/13

Cajamarca: Lanzan IV Festival del Cuy y el Choclo

La actividad tiene como propósito incentivar el consumo de la carne de cuy y difundir sus bondades nutritivas.

Lima
15/10/13

Cuy peruano se abre paso en Europa

Los productores nacionales de carne de cuy trabajan para acceder mercados como Alemania, Suecia y Noruega.

Actualidad
12/10/13

Junín ocupa el cuarto lugar en crianza de cuy en el Perú

Sin embargo, pobladores no consumen los cuatro kilos al año de cuy recomendados por su alto contenido vitamínico.

Actualidad
11/10/13

Conozca siete formas de comer cuy en Junín

Los platos hechos a base de este animal son de los más populares y deliciosos, además están de moda en la gastronomía peruana.

Actualidad
11/10/13

Hoy es el Día del Cuy, pero "aún es alimento de migrantes"

En diálogo con RPP Noticias, el ministerio de Agricultura apuntó que, en Lima, el cuy aún es un alimento de migrantes.

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