Mucha agua y frutas frescas, la receta contra la resaca navideña

El remedio natural para aliviar la sensación de llenura acompañada con náusea, más conocida como 'empacho', o los dolores de cabeza, causados por ingerir grandes cantidades de alcohol, es beber ocho vasos de agua al día, así como ingerir frutas jugosas como la papaya y la piña, que son diuréticas y ayudan a la digestión.

Así lo recomendó la nutricionista de la Dirección de Salud IV Lima Este del Ministerio de Salud (Minsa), Pier Cuellar Huaringa, tras informar que ambos problemas son los principales trastornos tras las celebraciones por Navidad.

Asimismo, indicó que todo lo mencionado debe complementarse con el consumo de desayunos y almuerzos bajos en grasas y aderezos. Por lo que se debe suplir la cena por ensaladas de verduras de cualquier tipo (sancochadas o frescas); y adicionalmente, restringir por al menos una semana la ingesta de bebidas alcohólicas.

"El agua y las frutas deben complementarse con una dieta bajo en grasas y en raciones pequeñas. Carnes que no excedan los 150 gramos, de preferencia sancochadas. Si la persona no le gusta tomar mucha agua, puede complementarla con agua con gas. Toda comida debe estar acompañada de ensaladas", anotó la especialista.

No automedicarse
La experta explicó que estos remedios naturales no eximen que la persona enferma no acuda a una evaluación médica previa, la que calificó de prioridad para evitar la automedicación así como alguna intoxicación por ingesta de medicamentos inadecuados.

"No solo con empachos y resacas, sino cuando se presenten además cólicos, cuadros de  náuseas, diarrea, y en otros casos, picazón o escozor en la piel, como parte de una reacción alérgica a algún tipo de alimento, la persona debe acudir inmediatamente al establecimiento de salud más cercano", anotó.