Añadió que tal producción alcanzará los 7,9 millones de litros de pisco impulsado por el mayor consumo de jóvenes entre 18 y 29 años, la demanda externa de pisco (liderado por los pedidos desde EE.UU. y Chile).
La producción de pisco crecerá 3,6 por ciento en el 2015, estimó la consultora Maximixe.
Añadió que tal producción alcanzará los 7,9 millones de litros de pisco impulsado por el mayor consumo en el mercado interno por parte de jóvenes entre 18 y 29 años, el dinamismo de la demanda externa de pisco (liderado por los pedidos desde EE.UU. y Chile) y a las mejoras en tecnología, acumulación de terrenos.
Según el Centro de Inteligencia de Negocios y Mercados de Maximixe, el próximo año las exportaciones de pisco alcanzarán los 5,4 millones de dólares, equivalente a un incremento de 2,1 por ciento interanual, luego del débil desempeño que reportará el cierre del 2014 (-3%).
"Este año no se cumplirán las expectativas de las principales empresas productoras de pisco, como consecuencia de una menor demanda de pisco premium. Sin embargo en el 2015 se recuperaría por las constantes compras desde Chile y a los esfuerzos del gobierno peruano y de las principales empresas locales por consolidar esta bebida en el mercado europeo y otros destinos.", señaló.
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