Julio Segura habla sobre la alimentación de la selección peruana

El médico de la selección peruana, Julio Segura, habló con RPP Noticias sobre un importante tema, que muchas veces no se le da relevancia: la alimentación.

“La alimentación es variada. Hay que ver la carga de calorías y los elementos nutricionales. Tenemos una cocina muy buena que además de hacer lo que se le pida tiene muy buen sabor. Lo que pedimos también es algún plato peruano porque algunos vienen del extranjero”, dijo Segura.

Además, indicó que “el mismo día del partido les damos a los jugadores carnes blancas, es decir pollo, con arroz, puré, pastas y bastante líquido”.