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por Redacción RPP
·El plato bandera de Huaral será parte de la recepción por Fiestas Patrias que se celebrará en Washington D.C.
Un grupo de cocineros huaralinos llevarán el popular chancho al palo a la Casa Blanca. Ellos serán parte de las celebraciones de nuestras Fiestas Patrias, donde podrían invitarle el reconocido plato al presidente Donald Trump.
“Lo que se va a presentar en la Casa Blanca es un producto netamente peruano y netamente huaralino que uno lo ha creado modestamente”, dijo a América TV Roberto Ramírez, conocido como el ‘rey del chancho al palo’.
La gira. El chancho al palo no solo estará en la Casa Blanca, también será compartido en el Senado y la sede de la Organización de Estados Americanos (OEA) en Washington DC. Los cocineros huaralinos no podrán llevar sus rejillas o ingredientes, así que tendrán que preparar todo con insumos estadounidenses.
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