Aprenda sobre la comida peruana saludable con el chef Adolfo Perret

En el programa cuidando tu salud estuvo con nosotros el chef Adolfo Perret, quien nos explicó acerca de la comida peruana y lo saludable que puede llegar a ser, a diferencia de las declaraciones vertidas hace algunos días por el escritor Ivan Thais.

El chef Adolfo Perret afirmó que el deber de un cocinero es servir platillos balanceados y que estén los alimentos adecuadamente limpios.

Por otro lado el chef Adolfo Perret afirma que el peruano está acostumbrado a comer bastante, por ello él defiende la idea que los extremos nunca son buenos y en un plato deben haber verduras y frutas; ya que el Perú tiene una diversidad increíble de buenos alimentos que tan solo deben ser mezclados correctamente.

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