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por Redacción RPP
·En la siguiente galería conoce los tipos de pisco que existen, cómo se preparan y cuáles son sus carcterísticas.
Desde al año 1999 cada cuarto domingo de julio se celebra en el Perú el "Día del Pisco Peruano", instituido por Resolución Ministeria, y con el que se pueden preparar varias bebidas, entre ella el Pisco Sour, cóctel de bandera.
Dependiendo de las uvas utilizadas en su elaboración y al proceso de destilación, reconocidos por la Norma Técnica Peruana, existen cinco variedades de pisco del Perú.
En la siguiente galería conoce los tipos de pisco que existen, cómo se preparan y cuáles son sus carcterísticas.
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