´Día Nacional del Arroz´ es una de las más famosas festividades en Nepal que se celebra durante el inicio de temporada.
Los agricultores de Nepal celebran el "Día Nacional del Arroz", conocido también como "Asar Pandra", que por lo general se festeja a comienzos de la gran temporada anual de siembra.
Durante la celebración, el barro es el símbolo que significa una época de prosperidad. Es por ello que cientos de agricultores y turistas juegan o compiten en medio de una gran laguna de fango en un campo de arroz.
Además, otra de las actividades que se realizan como parte de dicha festividad es la preparación de las comidas de arroz con agua turbia.
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