Debido a sus aportes en vitaminas minerales y fibra; las frutas y verduras son esenciales en la alimentación infantil. ¿Qué hacer si a los niños no les gusta?
Diversos estudios han descubierto que los niños y jóvenes no consumen las raciones de frutas y verduras recomendadas lo cual es beneficioso para mantener una dieta equilibrada y saludable.
Ambos grupos de alimentos son importantes debido a sus aportes en vitaminas (A y C especialmente), minerales y fibra.
Tome en cuenta lo siguiente:
• Es importante conocer las frutas de estación y brindárselas a los niños las veces que ellos las pidan. Algo muy recomendable en la época primaveral y veraniega es preparar helados o sorbetes a base de frutas como el melón, la sandía o las fresas.
• Procura que su hijo comience el día comiendo alguna fruta, picada o no.
• Niños con sobrepeso y obesidad: Es importante disminuir aquellas frutas que contienen mucho azúcar. Quizás sea mejor incluir más cítricos.
• Es importante que los colegios y maestros también se hagan responsables, es decir que en los kioscos es importante que se vendan frutas.
• La mejor manera de enseñarle a los niños a comer frutas es ingiriéndolas delante de ellos.
• Use las verduras para acompañar los alimentos que más le gusten y preséntales platos formando caras que llamen su atención.
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