El documento señala que la clausura se debió a que el establecimiento no exhibía un permiso de funcionamiento nocturno.
A través de un comunicado, la empresa de comida rápida KFC aclaró los hechos ocurridos en uno de sus estableciemientos en San Miguel, ante la inspección municipal realizada el 27 de diciembre pasado.
El documento señala que la clausura se debió a que el establecimiento no exhibía un permiso de funcionamiento nocturno y no al uso de un aceite refrito en la preparación de las comidas para el consumo público.
En el escrito la empresa pide disculpas tanto a los clientes, como a la municipalidad y los medios de comunicación por los incovenientes presentados aquel día.
KFC, tambien informó sobre los altos estandares de calidad en la preparación de sus alimentos y el uso del aceite.
Asimismo, señalan que la marca ha sido reconocida como el mejor restaurante de comida rápida por la Camara de Comercio de Lima en los años 2011 y 2012, y que participan de manera activa con diversos municipios en el programa Restaurantes Saludables.
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