Menú peruano con toques italianos preparan para Elton John

El cocinero Lalo Martins, encargado de servirle el menú a Elton John durante su estadía en el Perú, precisó que le presentará al cantante británico un tiradito con un toque de kion, causa con palta y choclo.

El chef del restaurante Donatello, refirió que como plato de fondo no puede faltar un lomo saltado con ñoquis a la huancaína y lonjas de pavo, y cerdo con salsa de mango, espinaca y vinagre balsámico.

Y por si fuera poco, enrollado de lúcuma, cheesecake de sauco y aguaymanto, serán los postres con que asentará el afamado cantante, comida peruana con toques italianos.