México sancionará a quienes aumenten el precio de la tortilla

El Gobierno mexicano advirtió hoy que sancionará a los comercios que aumenten arbitrariamente el precio de la tortilla, el alimento básico de la dieta mexicana, después de que una asociación de productores amenazara con hacerlo el fin de semana.

El secretario de Economía de México, Bruno Ferrari, descalificó hoy las palabras de un líder de productores de tortillas, quien amenazó el fin de semana con aumentar el precio de un kilo de tortilla de 8 a un mínimo de 12 pesos (de 0,65 a 0,96 centavos de dólar).

Lorenzo Mejía Morales, presidente de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías (Unimtac), indicó el domingo que "los costos de producción" han aumentado para las tortillerías, lo que las ha "orillado a tomar la determinación de incrementar el precio de la tortilla".

Mejía acusó al Gobierno de cuidar los intereses de supuestas empresas "especuladoras", como la mexicana Gruma, el mayor productor de harina de maíz del mundo, y la estadounidense Cargill.

"En mayo la tonelada de maíz a pie de molino se cotizaba en 3.150 pesos (253 dólares), hoy está en 3.700 pesos (297 dólares) y como van las cosas, tememos que alcance los 4.000 pesos (321 dólares) en enero, mientras el Gobierno federal no se da por enterado y sigue "apapachando" (consintiendo) a los especuladores", aseguró.

Ferrari dijo que Mejía "representa a una de muchas organizaciones" que reúnen a los fabricantes de ese producto en el país, y que sus amenazas no implican "que las tortillerías puedan hacer aumentos de precios de este tipo injustificadamente".

La Unimtac es una organización "relativamente pequeña", subrayó.

Por lo tanto, el funcionario advirtió que "cualquier tortillería que presente un aumento de este tipo y de estas dimensiones va a ser inmediatamente sancionada".

"Sabemos que han existido presiones en el precio internacional (del maíz)" pero aseguró que "aún así no existe ninguna justificación" para un aumento, dijo.

Según la Secretaría de Economía, el precio promedio de la tortilla en México está actualmente en 9,88 pesos (0,79 centavos de dólar), aunque el rango en el país varía de 6,3 a 12,8 pesos (de 0,5 centavos a 1,02 dólares).

Las sanciones para las tiendas que aumenten el precio indiscriminadamente pueden alcanzar hasta los 2 millones de pesos (unos 160.510 dólares).

En los últimos dos años el incremento al precio de la tortilla, en promedio, se ha mantenido por debajo de la inflación.

La mayor parte de los platillos mexicanos se elaboran con tortillas, y en el país se utilizan para acompañar casi cualquier tipo de comida. EFE