Receta del día: mazamorra de sémola

Conozca los ingredientes:
•    60g. de sémola
•    80g. de azúcar rubia
•    80g. de sangrecita de pollo
•    200g. de zanahoria
•    120ml. De leche evaporada
•    12ml. De aceite vegetal de maíz
•    Canela al gusto
•    Clavo al gusto

Conozca la preparación:
Sancochar la sangrecita con canela y clavo. Licuar con la leche y la zanahoria sancochada.
Disolver la sémola en agua con azúcar y cocinar. Agregar al licuado y mezclar bien.
Finalmente añadir un chorrito de vainilla.

Fuente: Recetario del Programa Mundial de Alimentos para las naciones Unidas. La agencia humanitaria más grande del mundo que trabaja, en primera línea, en la lucha por encontrar soluciones al problema del hambre y desnutrición crónica infantil.

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? Acá les dejamos un ejemplo! 2 tostada con huevos revueltos, 1 taza de gelatina con frutas, agua de pera.