Receta del día: paté de pimiento y sangrecita

Conozca los ingredientes:
•    200g. de sangrecita de pollo
•    100g. de cebolla
•    160g. de pimiento
•    200g. de mayonesa
•    20ml. De aceite
•    1 diente de ajo
•    Sal al gusto

Conozca la preparación:
Sancocha la sangrecita y desmenúcela una vez fría.

Dore con aceite la cebolla, el pimiento y el ajo.
Licue todo lo anterior y vierta sobre la sangrecita. Agregue la mayonesa.

Fuente: Recetario del Programa Mundial de Alimentos para las naciones Unidas. La agenciahumanitaria más grande del mundo que trabaja, en primera línea, en la lucha por encontrar soluciones al problema del hambre y desnutrición crónica infantil.

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? pan con sangrecita al jugo, limonada y mandarina.