Receta del día: pollo a lo criollo

Conozca los ingredientes:
•    4 presas de pollo
•    1 ½ taza de arroz
•    1 cebolla mediana
•    3 tomates medianos
•    1 pimiento mediano
•    3 cabezas de cebolla china
•    3 papas medianas
•    8 cucharadas de aceite vegetal
•    Ajos molidos, kion, sal yodada, sillao al gusto.

Conozca la preparación:
Limpiar el pollo y cortarlas en trozos medianos.

Hacer un aderezo con aceite vegetal, ajos, pimienta, cebolla cortada en aros y tomates cortados en cuadritos pequeños; dejar cocinar.

Incorporar los trozos de pollo, el sillao, el kión picado, el pimiento cortado en tiras delgadas y continuar con la cocción, agregar cebollita china.

Servir acompañado de arroz graneado y papas sancochadas.

Fuente: Cenan

¿Y ya saben qué mandarle a sus hijos en la lonchera de mañana? 1 pan con hot dog, 1 naranja y refresco de maracuyá.