Buscar

Receta del día: tortilla de brócoli

wikimedia
wikimedia

Es un vegetal alto en vitaminas A y D. El brócoli es uno de los llamados ´superfoods´ (super alimentos) por sus propiedades nutritivas y antioxidantes.

Todas las noticias en tu celular
¡Únete aquí a nuestro canal de WhatsApp!

Conozca los ingredientes:
•    500g. de brócoli
•    5 huevos
•    150g. de sangrecita de pollo
•    100cc. De mayonesa
•    150g. de queso fresco
•    1 cucharada de aceite vegetal

Conozca la preparación:
Sancocha la sangrecita con hojas de laurel y pica finamente. Bate los huevos, agrega el brócoli picado en ramitas pequeñas y la sangrecita.

Cocina en sartén el preparado anterior a fuego lento y tapado. Por último, añade el queso desmenuzado y sirve caliente.

Fuente: Recetario del Programa Mundial de Alimentos para las naciones Unidas.

Video recomendado

Tags

Lo más leído

Contenido promocionado

Taboola
SIGUIENTE NOTA