Promete ser el evento gastronómico del año de la comunidad hispana en los Estados Unidos, que se realizará el 16 y 17 de Noviembre en el Miami Airport Convention Center (MACC).
ASE Events, los directores del festival más grande gastronómico del Perú en EEUU "Taste of Perú" que convocó a más de 10,000 visitantes en 2012 presenta su nueva versión "Sabor Perú 2013" en sociedad con la Asociación Peruana Gastronomía (PGA), la entidad oficial que congrega a los mejores chefs peruanos de restaurantes de renombre en todo el sur de la Florida. Esta iniciativa gastronómica es apoyada además por Spanish Broadcasting System (SBS), una de las cadenas de radio y televisión Hispana más grande de entretenimiento en EEUU.
El objetivo de "SABOR PERÚ 2013" es exponer y promover la gastronomía peruana, cultura, música y la artesanía y arte en los EEUU.
"SABOR PERÚ 2013" contará con los mejores restaurantes locales peruanos. La fusión de cultura, tradiciones y sabores ha permitido hoy en día mostrar a la cocina peruana como una de los mejores del mundo. La combinación del conocimiento gastronómico de las culturas prehispánicas, junto con las fusiones modernas que han sabido adaptar los chefs innovadores comprueba una vez más la maestría culinaria. Los chefs peruanos crean obras maestras con productos indígenas, frutas y vegetales exóticos y mariscos combinada con la cocina de otros continentes.
"SABOR PERÚ 2013" recreara la magia del Perú y sus regiones geográficas Costa, Sierra y Selva con lo último en tecnología de eventos y diseño. Los cocineros peruanos utilizarán todo su ingenio en los platos a presentar , cada región estará representada de acuerdo a su paisaje, naturaleza y belleza tradicional a fin de ofrecer a los asistentes la oportunidad de disfrutar el paisaje de cada zona del Perú sin salir de Miami. Para más información visite www.saborperuusa.com
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