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Día del Ceviche: Así se celebra en distintas regiones del Perú [Audiogalería]

Día del Ceviche: Así se celebra en distintas regiones del Perú [Audiogalería]
Día del Ceviche: Así se celebra en distintas regiones del Perú [Audiogalería]

Desde el 2008, el Ministerio de la Producción designó el 28 de junio como el Día Nacional de Ceviche. RPP Noticias recorrió diversas ciudades para conocer cómo se vive esta celebración en medio de la pandemia

Audios:
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Áncash: cevicherías del Distrito de Chimbote se alistan para atender a los comensales por el Día del Ceviche. En el siguiente audio nos indican la variedad de pescados con las que cuentan.

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Piura: como parte de una estrategia para promover el turismo gastronómico, la Plaza de Armas del Distrito de Castilla es sede de una feria por el Día del Ceviche. 

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La Libertad: RPP Noticias visitó el restaurante 'El Caribe', considerado como uno de los 8 mejores restaurantes en el mundo para disfrutar este plato bandera. Su propietario, Miguel Vidal, revela cuál es el secreto para preparar el ceviche perfecto. 

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