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por Redacción RPP
·La normativa, publicada en el diario El Peruano, busca garantizar la calidad de los alimentos destinados al consumo humano.
El Ministerio de Agricultura aprobó, mediante un Decreto Supremo publicado en el diario El Peruano, el reglamento de Inocuidad Agroalimentaria.
La normativa tiene por objeto garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo humano, a fin de proteger la vida y la salud de las personas.
El DS dispone facultar al Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) para que dicte las normas complementarias que fuera necesarias para la mejor aplicación del citado reglamento.
El documento lleva las rúbricas del presidente de la República, Alan García, y de los ministros de Agricultura, Rafael Quevedo, y Salud, Óscar Ugarte.
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