Arequipa celebra Festival del ´Queso Helado´

Al celebrarse este próximo cuarto domingo del mes de enero el ‘Día del Queso Helado’, postre tradicional de Arequipa, diversas actividades se cumplen desde este viernes en la Plaza de Armas de la ciudad.

Trece stands de productores formalizados y reconocidos, que lucen trajes típicos de la región, se instalaron desde horas de la mañana para hacer degustar el delicioso postre, elaborado a base de leche, huevos, esencia y canela, a transeúntes y turistas nacionales y extranjeros.

Como parte de las actividades de la celebración de esta fecha formalizada en el Calendario Gastronómico de la región, agrupaciones de jóvenes deleitan con danzas típicas.

Son 2 mil 500 vasos de queso helado que se harán degustar gratuitamente durante este viernes, sábado y domingo en la Plaza de Armas, informó el subgerente de Turismo, Carlos Sánchez, quien invitó a la ciudadanía en general a degustar el exquisito postre.

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