Arequipa: Ofrecerán platos de chicarrón a precios promocionales

Al celebrarse este sábado 16 de junio, el I Aniversario del Día del Chicharrón del Cerdo Peruano, restaurantes de la ciudad de Arequipa ofrecerán a precios promocionales este típico plato de nuestro país y de la región.

Rafael Cornejo Cuadros, presidente de la Asociación de Hoteles y Restaurantes (Ahora), indicó que en los diversos restaurantes la población podrá degustar del delicioso plato a precios módicos, dado a que los costos bajarán en más de 5 soles.

En la Ciudad Blanca existen alrededor de cinco mil restaurantes, destacando entre ellos, los establecimientos de venta de comida típica de la región, los cuales están ubicados en los distritos de Yanahuara, Paucarpata, Sachaca y José Luis Bustamante y Rivero, entre otros.

Fue el año pasado que el Ministerio de Agricultura declaró el tercer sábado de junio como el Día del Chicharrón, a fin de fomentar el consumo de carne de cerdo por su alto valor nutritivo y porque la preparación de este plato forma parte de la identidad nacional.

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