Arequipa: Sobreproducción de ajo provoca caída del precio

Existe preocupación en los productores de ajo de Arequipa por la caída del precio del producto, que disminuyó de 3 soles a menos de un sol el kilogramo, en apenas un mes.

Alberto Otazú Rodríguez, presidente del Comité de Productores de Ajo y Cebolla, indicó que el bajo precio se debe a la sobreproducción del producto que existe no solo en el país sino en todo el mundo.

Otazú explicó que China invadió con la hortaliza, los mercados de Ecuador, Colombia, Venezuela y Brasil, a los que se dirigían las exportaciones arequipeñas y peruanas, perjudicándolos enormemente.

Se estima que en la región hay cerca de 3 mil hectáreas sembradas con ajo, de las cuales se extraerá 45 mil toneladas del producto que serán vendidas a bajo precio. “Estamos en plena cosecha, pero el futuro es incierto. Solo esperamos que el precio no caiga más”, dijo el agricultor.

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