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Carne de lechón se cotiza en 15 soles en mercados del Cusco

Referencial (Roberto Riva
Referencial (Roberto Riva

Alta demanda genera especulación en comerciantes, ya que según creencia popular el consumir porcino el primer día del Año Nuevo trae prosperidad a las familias.

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A medida que pasan las horas y se aproxima el 31 de diciembre, el precio del kilo de lechón (cerdo tierno), se incrementa en los centros de abasto del Cusco. Esta mañana en un rápido recorrido se verificó que el kilo  se cotiza entre los 14 y 15 soles en diferentes puestos de venta.

Sin embargo, se precisa que el kilo de carne de cerdo maduro se vende entre 12 y 13 soles aproximadamente. Contrario al incremento del porcino, el pollo descendió de S/. 8.50 a S/. 6.50 en los mercados de la ciudad.

Cabe precisar que según la creencia popular es positivo comer carne de cerdo en estas fechas para traer prosperidad en el hogar y abundancia en el año venidero.

Además señalan que no es buen augurio, consumir carne de aves, porque estos animales siempre rascan para atrás. Verdad o mentira, estas creencias son parte del imaginario popular.

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