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por Redacción RPP
·Una de las picanterías tradicionales celebró declaratoria de Patrimonio Cultural de la Nación con una degustación gratuita a la población.
Diversa comida tradicional de la región de Arequipa fue degustada en forma gratuita en el distrito de Jacobo Hunter, tras ser declarada la Picantería Arequipeña como Patrimonio Cultural de la Nación.
Chanfainita, el Jayari, el Escribano, entre otras comidas tradicionales, fueron parte del buffet que se degustó esta tarde en la Picantería Nieves.
El evento se desarrolló con el objetivo de rescatar las más de mil 200 recetas de las diferentes comidas tradicionales de Arequipa, una de las regiones cuya gastronomía es variada y exquisita.
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