Los visitantes han podido disfrutar de platos tradicionales como la pachamanca a base de productos e insumos oriundos.
Miles de visitantes acuden al Festival Gastronómico “Ayacucho, Sabor y Tradición” que se realiza en la Alameda Valdelirios de la ciudad de Ayacucho por Fiestas Patrias.
Los potajes más demandados por los comensales son la pachamanca a base de productos e insumos oriundos, carnero y chancho a la parrilla, puca picante y mondongo; mientras que en meriendas es el helado muyuchi.
Desde tempranas horas, el lugar fue abarrotado por las familias ayacuchanas y visitantes de la capital y otras ciudades, quienes llegaron aprovechando el feriado largo.
Juan Carlos Arango Claudio, director regional de Comercio Exterior y Turismo, señaló que el festival se realiza por segundo año consecutivo debido a la expectativa de la población.
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