Hallan cucarachas y utensilios deteriorados en restaurantes de Piura

Ollas sucias, sartenes en mal estado y hasta cucarachas, entre otras irregularidades que atentan contra la salud de los usuarios, fue el resultado del megaoperativo inopinado convocado por personal de la Gerencia de Medio Ambiente, Población y Salud de la Municipalidad de Piura.

En el restaurante de parrillas “El Uruguayo”, los fiscalizadores municipales encontraron en la cocina cucacharas; en tanto los locales como la pizzería “Jhon Carlos”, “Chifa Oriental”, “Carbón Burguer”, “Mr. Leigth”, “La Olla Loca” y “La Habana” carecían de los certificados de Defensa Civil y Fumigación.

Las multas impuestas a los locales clausurados equivalen al 25, 30 y 40% de una Unidad Impositiva Tributaria.

En estos locales no se contaba con carné de sanidad e indumentaria requerida, además de la carencia del carné de salud que extiende la Municipalidad de Piura, mantenimiento inadecuado del local y expender las comidas guardadas del día anterior.

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