por Redacción RPP
·La intervención se desarrolló a seis comercios y un almacén del jirón Mantaro por parte del área de Bromatología de la Municipalidad de Huancayo.
Durante un operativo realizado en horas de la madrugada de este miércoles a seis avícolas y un almacén, el área de Bromatología de la Municipalidad de Huancayo, decomisó 174 kilos de carne de pollo y menudencias, no aptos para el consumo humano, informó su representante, Jesús Vila Retamozo.
La intervención se desarrolló a los comercios del jirón Mantaro, donde se halló 154 kilos de pollo en total estado de descomposición.
Asimismo, se decomisó en la avícola ONASA, 20 kilos de menudencias de la misma ave, con indicios de alteraciones organolépticas; es decir, olor desagradable y textura gomosa.
No obstante, sí se hallaron comercios que cumplen con las recomendaciones sanitarias. Se trata de los puestos "La Familia", "San José", "La Granja" y "C Wanka".
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