Huancayo: Más de 700 papeletas por insalubridad se aplicaron en el 2013

Durante el 2013 se impusieron un total de 782 papeletas de infracción por atentar contra las normas de salud pública, vendiendo productos no recomendables para el consumo humano, señala el informe del Área de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Huancayo (Junín).

Asimismo, se indica que de las mil 825 inspecciones, el 33 % de comercios fueron sancionados, siendo la mayoría de ellos bodegas, en donde se expendieron productos vencidos.

Además, el 22 % de sanciones fueron contra restaurantes y un 6 % contra pollerías, por la falta de higiene en la elaboración de alimentos y el uso de utensilios deteriorados.

Del mismo modo, un 5 % de papeletas fueron impuestas a confiterías y un 3 % a licorerías por vender bebidas alcohólicas de dudosa procedencia.

En tanto, cubicherías, juguerías, panaderías, hospedajes, entre otros comercios, fueron sancionados por incumplir las medidas de salubridad.

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